Agua Tónica

Cocquito

Agua de coco, Jarabe natural, Gotas de limón amarillo y Agua Tónica Schweppes®

Hugo Bitter

Albahaca, Jarabe de flor de sáuco, Limón exprimido y Agua Tónica Schweppes®

Miche Miche

Pulpa de mango dulce, Jugo de limón, Cerveza clara sin alcohol y Top Agua Tónica Schweppes®

Berries Swizzle

Frutos rojos, Hierbabuena, Miel de agave o maple, Jugo de naranja y Agua Tónica Schweppes®

Radler Tonic

Hierbabuena, Limón exprimido, Jarabe natural, Refresco lima limón y Agua Tónica Schweppes®

Raspadito

Jarabe o pulpa de mango dulce, Jugo de limón y Jarabe de Agua Tónica Schweppes®

Expreso Tónic

Expreso, Jugo de mandarina o Jarabe de mandarina y Agua Tónica Schweppes®

Geisha

Jengibre, Leche de soya sabor guanábana, Miel de agave y Agua Tónica Schweppes®

Tea and Tonic

Leche, Té de manzanilla caliente, Esencia o extracto de vainilla y Jarabe de Agua Tónica Schweppes®

Chocomenta

Jarabe de chocolate, Jarabe de menta, Leche y Agua Tónica Schweppes®

Smash de fresa con tónica

Fresas, jarabe de fresa, Jarabe natural y Agua Tónica Schweppes®

Bitter Lemonade

Jugo de limón amarillo, Jarabe natural y Agua Tónica Schweppes®

Piña Aperitiva

Piña miel madura, Jarabe natural y Agua Tónica Schweppes®

Cocquito

Ingredientes

3 oz. Agua de coco
3 oz. Agua Tónica Schweppes®
1 Dash jarabe natural
Gotas de limón amarillo

Proceso
Formar
Copa
Copa de vino tinto con hielos, gajos de mandarina en almíbar
Garnitura
Twist de limón amarillo

Hugo Bitter

Ingredientes

2 Ramilletes de albahaca activados
2 oz. Jarabe de flor de sáuco
½ Limón exprimido
Rellenar con Agua Tónica Schweppes®

Proceso
Formar
Copa
Vaso de sidra con hielos
Garnitura
Flores de nube. Twist de limón amarillo

Miche Miche

Ingredientes

2 oz. Pulpa de mango dulce
1 oz. Jugo de limón
2 oz. Cerveza clara sin alcohol
Top Agua Tónica Schweppes®

Proceso
Disolver la pulpa con ayuda del limón y la cerveza sin alcohol. Agregar el Agua Tónica Schweppes® al final
Copa
Vaso de sidra con crusta de chamoy y ajonjolí con un par de hielos
Garnitura
Brocheta de manguito con chile

Berries Swizzle

Ingredientes

3- 4 Frutos rojos machacados
8-10 Hojas de hierbabuena
1 Cda. miel de agave o maple
1 oz. Jugo de naranja
Top Agua Tónica Schweppes®

Proceso
Formar y hacer Swizzle
Copa
Vaso de sidra con hielos
Garnitura
Frutos rojos, penacho de hierbabuena, rebanada de naranja. Espolvoreado con azúcar glass. Popote largo

Radler Tonic

Ingredientes

2 Ramilletes de hierbabuena
½ Limón exprimido
½ oz. Jarabe natural
2 oz. Refresco lima limón
2 oz. Agua Tónica Schweppes®

Proceso
Activar la hierbabuena. Formar los demás ingredientes
Copa
Vaso de sidra con hielos
Garnitura
Rueda de limón verde deshidratada y ramillete de hierbabuena

Raspadito

Ingredientes

2 oz. Jarabe o pulpa de mango dulce
½ oz. Jugo de limón
1 oz. Jarabe de Agua Tónica Schweppes®

Proceso
Preparación de Jarabe de Tónica: 15 ml. de tónica y 15 g. de azúcar refinada, revolver hasta quitar el gas y se disuelva por completo. Incorpora el jugo de limón y el jarabe
Copa
Vaso de plástico o metal. Hielo rallado
Garnitura
Polvillo de piquín y gomitas de chile. Popote largo

Expreso Tónic

Ingredientes

1 Carga de Expreso
½ oz. Jugo de mandarina o jarabe de mandarina
Rellenar con Agua Tónica Schweppes®

Proceso
Formar
Copa
Copa de vino tinto con hielos
Garnitura
Rueda de naranja deshidratada

Geisha

Ingredientes

2 Hojuelas de jengibre aplastadas
1 Shot leche de soya sabor guanábana
1 Cda. Miel de agave
Top Agua Tónica Schweppes®

Proceso
Formar
Copa
Vaso largo con hielos
Garnitura
Sombrilla de coctél. Popote de cartón

Tea and Tonic

Ingredientes

1 Cda. Vol. de Jarabe de Jarabe de Agua Tónica Schweppes®
1 oz. Leche
3 oz. Té de manzanilla caliente
2 Gotas esencia o extracto de vainilla

Proceso
Preparación de Jarabe de Tónica: 15 ml. de tónica y 15 g. de azúcar refinada, revolver hasta quitar el gas y se disuelva por completo. Incorpora el resto de los ingredientes.
Copa
Taza de té
Garnitura
Rueda de limón amarillo

Chocomenta

Ingredientes

1 oz. Jarabe de chocolate
1 oz. Jarabe de menta
2 oz. Leche
Top: Agua Tónica Schweppes®

Proceso
Agitar con hielo y colar. Top de tónica al final
Copa
Copa Martini fría 8 oz.
Garnitura
Ralladura de chocolate

Smash de fresa con tónica

Ingredientes

3 Fresas
½ Shot de jarabe de fresa
1 oz. Jarabe natural
Top Agua Tónica Schweppes®

Proceso
Machacar las fresas y agregar el jarabe. Agitar con hielo y colar finamente Top de Agua Tónica Schweppes®
Copa
Vaso rocas
Garnitura
Abanico de fresas y hierbabuena

Bitter Lemonade

Ingredientes

1 oz. Jugo de limón amarillo
½ oz. Jarabe natural
Rellenar con Agua Tónica Schweppes®

Proceso
Formar
Copa
Vaso de sidra con hielos
Garnitura
Popote largo. Ruedas de limón amarillo

Piña Aperitiva

Ingredientes

3 Cubos de piña miel madura
½ oz. Jarabe natural
Rellenar con Agua Tónica Schweppes®

Proceso
Machacar la piña y agregar los demás ingredientes. Agitar con hielo y colar finamente. Top de Agua Tónica Schweppes®
Copa
Vaso largo estilizado
Garnitura
Hojas de piña. Popote largo

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